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第 1 / 11 頁- 行政役男出境處理辦法 第7條 …請；因參加政府機關主辦之航海、輪機、電訊、漁撈、加工、製造或冷凍等專業訓練，須上遠洋作業漁船實習者，由主辦訓練單位提出申請。前項遠洋作業漁船，指總噸數在一百噸以上、經漁業主管機關核准從事對外漁業合作或以國外基地作業之漁船…
- 行政學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 第12條 …清潔。二、禁止在室溫下解凍。三、所有用具、刀具、砧板、容器、冷凍冷藏庫，應依生、熟食完全區隔。其中刀具及砧板須明顯標示顏色，以利區分。四、刀具及砧板使用後，應立即清洗消毒。五、生、熟食食品嚴禁交互污染。六、熟食食品應立即…
- 行政工廠從事物品製造加工範圍及面積電力容量熱能規模認定標準 第2條 …（四）僅從事物品之分裝、包裝、檢測、測試、滅菌、消毒、冷藏、冷凍、修理或維修安裝。（五）從事經農業主管機關登記之農產品初級加工場業務。二、非屬於前款Ｃ大類製造業之中類，但仍認定屬從事物品製造、加工範圍之行業：（一）從事資…
- 行政冷凍空調業之專任技術士訓練講習實施辦法 第1條 本辦法依冷凍空調業管理條例第十四條第二項規定訂定之。
- 行政冷凍空調業之專任技術士訓練講習實施辦法 第2條 冷凍空調業專任技術士訓練或講習，中央主管機關得委託其他機構辦理。
- 行政冷凍空調業之專任技術士訓練講習實施辦法 第3條 冷凍空調業專任技術士應參與每兩年八小時之訓練或講習。
- 行政冷凍空調業之專任技術士訓練講習實施辦法 第4條 冷凍空調業訓練或講習課程包括下列事項：一、冷凍空調業之相關法規。二、冷凍空調設備製造之相關事項。三、冷凍空調設備施工、安裝、測試、維護或保養之相關事項。四、其他相關事項。
- 行政冷凍空調業之專任技術士訓練講習實施辦法 第5條 訓練或講習結束時，應對參與訓練之冷凍空調業專任技術士進行測驗。測驗合格者，始得發給訓練或講習時數證明；測驗不合格者，該訓練或講習之時數不予計算。
- 行政冷凍空調業規費收費標準 第1條 本標準依冷凍空調業管理條例第二十四條規定訂定之。
- 行政冷凍空調業規費收費標準 第2條 冷凍空調業辦理下列事項，應向中央主管機關繳納審查費新臺幣五百元：一、申請許可。二、申請、變更或換領冷凍空調業登記證書。
- 行政冷凍空調業規費收費標準 第3條 冷凍空調業向中央主管機關申請、變更、換領或補發冷凍空調業登記證書者，應繳納證照費新臺幣二千五百元。
- 行政農業動力用電範圍標準 第2條 …明文件者。四、水產養殖用電：海上養殖所需之岸上飼料原料儲藏、冷凍、混合、投餌、洗網機械，並領有漁業權執照或入漁權證明者。陸上養殖所需之抽水、排水、打氣、溫室加溫、循環水等水質改善設備、飼料原料儲藏、冷凍、混合、投餌機械之…
- 行政漁港法施行細則 第2條 …水等設施。（二）漁業相關產業設施及輔助漁港功能設施：製冰廠、冷凍廠、水產加工廠、修造船廠、漁用機械修護廠、漁網具工廠、魚貨直銷中心、漁會、漁業團體及漁業人之辦公處所等設施。
- 行政漁港法施行細則 第3條 …魚市場、起卸碼頭，且漁船補給（加油、加水、加冰）、魚貨加工、冷凍、船機修理、保養設備齊全，交通方便，魚貨運輸銷售便利者。（三）漁港全年作業漁產量合計達二萬公噸以上者。（四）本籍五十噸以上之漁船數達一百艘以上者。二、第二類…
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第7條 …申請人不符合第四條第一項第一款規定。二、圍網漁船漁獲物型態非冷凍全魚。三、漁船未經主管機關許可從事遠洋漁業。四、申請量超過轉載查核量；未經轉載查核者，申請量超過卸魚預報量。
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第13條 申請冷凍大目鮪或冷凍劍旗魚漁獲統計文件者，應依規定格式填具申請書，並檢附下列文件，向主管機關提出：一、漁船所屬公會確認該批漁獲物之證明資料。二、於國內卸魚者，其魚市場交易資料，或卸魚檢查報告。三、於國外指定港口卸售者，其…
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第16條 於國內卸售之生鮮大目鮪或生鮮劍旗魚漁獲統計文件申請換發冷凍大目鮪或冷凍劍旗魚漁獲統計文件者，應依規定格式填具申請書，並檢附下列文件，向主管機關提出：一、生鮮大目鮪或生鮮劍旗魚漁獲統計文件正本。二、第四條第一項第二款申請人…
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第17條 …獲統計文件：一、有第十條第一款至第四款規定情事之一。二、申請冷凍大目鮪或冷凍劍旗魚漁獲統計文件，漁船未符合第十二條規定。三、申請生鮮大目鮪或生鮮劍旗魚漁獲統計文件，漁船未符合第十二條規定，或漁獲物未符合第十四條規定。四、…
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第18條 申請人應於冷凍大目鮪或冷凍劍旗魚漁獲統計文件核發後六個月內，依規定格式填具申請書，並檢附下列文件，向主管機關辦理核銷：一、漁獲物或漁產品輸出之通關證明文件影本。二、申請人與國外買方之交易證明資料。三、由國內出口者，其運輸…
- 行政遠洋漁業漁獲證明書核發辦法 第19條 …翻譯。國內卸售之生鮮大目鮪或生鮮劍旗魚漁獲統計文件已用於換發冷凍大目鮪或冷凍劍旗魚漁獲統計文件，申請人免辦理第一項核銷。
- 行政飼料油脂工廠設廠標準 第7條 飼料油脂工廠屬動物油脂工廠者，除化製場外，應設有冷凍或冷藏庫，其生產設備並應符合下列規定：一、使用高溫蒸煮法之原油煉製廠，應具備下列生產設備：（一）切（碎）肉機。（二）高溫蒸煮設備。（三）骨油分離設備。（四）過濾設備。（…
- 行政屠宰衛生檢查規則（890419訂定） 第3條 …︰屠體、內臟經檢查判定應依規定加熱後，方適宜供食用者。十一、冷凍後合格︰屠體、內臟經檢查判定應依規定冷凍後，方適宜供食用者。
- 行政屠宰衛生檢查規則（890419訂定） 第13條 家畜屠體、內臟有下列情形之一，經判定為加熱後合格或冷凍後合格者，應經屠宰衛生檢查獸醫師監督加熱或冷凍後，方得供食用：一、中度或輕度之牛肉囊蟲、豬肉囊蟲或包蟲病。二、弓蟲病。
- 行政冰類微生物衛生標準 第2條 …───────┼──────┼─────┼─────┤│三、冷凍冰果：│││││1.含有乾果、蜜餞、│││││糕點等冷品與冰混│││││製之各種液體冷凍│││││冰果。│││││2.含有鮮果實、鮮果│││││醬之各種冷凍…
- 行政冷凍食品類微生物衛生標準 第2條 冷凍食品之微生物限量：┌────────┬───────┬─────┬─────┐│項目│生菌數│大腸桿菌群│大腸桿菌││＼│（cfu/g）│（MPN/g）│（MPN/g）││＼│││││＼│││││類別＼││││├──…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第4條 …專業食品工廠並應符合第三章之相關規定：一、罐頭食品工廠。二、冷凍食品工廠。三、蜜餞醃漬工廠。四、飲料工廠。五、醬油工廠。六、乳品工廠。七、食用油脂工廠。八、脫水蔬果工廠。九、餐盒食品工廠。十、速食麵工廠。十一、食品添加物…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第6條 …調理場或內包裝室相鄰，並設置數量足夠之洗手及乾手設施。十二、冷凍設備應有安全設施設置。
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第8條 …。（八）批號及日期標示設備。（九）空罐（瓶）噴洗設備。（十）冷凍（藏）庫。（十一）線上真空檢測器或打檢棒。二、檢驗設備：（一）固定之開罐器。（二）秤量器。（三）溫度計。（四）糖度計。（五）餘氯測定器或試紙。（六）給水裝置…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第9條 冷凍食品工廠應具備凍結之生產設備。冷凍食品工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備（一）原料洗滌設備。（二）殺菁及冷卻設備。（三）冷凍車：其溫度應能維持品溫在攝氏負十八度以下。（四）清洗消毒設備。（五）金屬或其他…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第11條 …瓶機及打蓋機。6.罐裝飲料動力封蓋機。7.碳酸氣混合機。8.冷凍機。（二）果蔬汁飲料工廠：1.容器洗滌消毒設備。2.洗滌槽或迴轉式洗滌機。3.破碎機。4.榨汁機。5.冷卻設備。二、檢驗設備：（一）顯微鏡。（二）微生物檢驗…