各級主管機關應選定地點，定期採樣檢驗，整理分析，並依據檢驗結果，採取適當措施。
經證明有危害人體健康之虞者，應即公告禁止飲用。
前項採樣地點、檢驗結果及採取之措施，直轄市、縣（市）主管機關應向中央主管機關報告。