家畜具有下列情形之一者，應報請屠宰衛生檢查獸醫師同意後，始得施以緊急屠宰。
一、意外災害負傷，而陷入不可救治狀態者。
二、難產、子宮脫、產褥麻痺或急性鼓脹者。
三、運輸緊迫顯呈衰弱者。
四、施以外科或產科手術者。
五、患有其他經中央主管機關認定之非感染性急症者。
前項供緊急屠宰之家畜，以無其他妨害人類健康之併發症者為限。