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第 12 / 57 頁- 行政嚴重特殊傳染性肺炎防疫物資之生產設備與原物料徵用調用作業程序及補償辦法 第12條 由徵用機關於特定期限內取得生產設備之使用權者，應於解除徵用後三十日內發給補償費；該取得使用權之特定期限達三十日以上者，每滿三十日，應先發給該期間之補償費。依第七條調用相關人員之補償費發給期限，準用前項規定。
- 行政嚴重特殊傳染性肺炎防疫物資之生產設備與原物料徵用調用作業程序及補償辦法 第13條 由徵用機關於特定期限內取得生產設備之使用權者，應於解除徵用後填具生產設備返還證明，連同該生產設備，返還被徵用人。前項生產設備於返還時，如有非因正常使用所致毀損或滅失之情形，徵用機關應另按該生產設備被徵用時其使用程度之市價…
- 行政化粧品專業技術人員資格及訓練辦法 第2條 …前項第二款、第三款化粧品製造相關業務，指在化粧品製造工廠從事生產、調配、加工或其他與製造相關之業務。
- 行政化粧品優良製造準則 第2條 …供裝運之化粧品。十六、製程管制：指為確保產品符合允收基準，於生產過程中，所為之監測及必要之製程調整。十七、內部稽核：指為確保品質活動計畫之符合性、實效性及目標達成性，由化粧品製造業者指派之勝任人員，執行對品質活動及其相關…
- 行政化粧品優良製造準則 第4條 化粧品製造場所內人員，應經適當訓練，確保生產、管制及儲存作業符合一定之品質。
- 行政化粧品優良製造準則 第5條 …場所內之組織分工及員工職能。二、確保在不同之活動範圍中，依其生產之多樣性，配置適當階層及經適當訓練之足夠從業人員。三、呈現品質保證部門及品質管制部門獨立於製造場所之其他部門；品質保證與品質管制之職責，得視情況，由單一部門…
- 行政化粧品優良製造準則 第7條 化粧品製造業者之生產、管制、儲存及裝運人員，應依其職掌及責任，具備以訓練及工作經驗為基礎之適當技能。前項訓練，化粧品製造業者應依下列規定辦理：一、提供所有人員有關本準則規定活動之適當訓練。二、確認不同階層與資歷人員之訓練…
- 行政化粧品優良製造準則 第8條 …並遵守下列事項：一、建立與調整符合需求之衛生計畫，並確認進入生產、管制及儲存區域之人員瞭解及遵守該等計畫。二、指導人員使用洗手設施。三、確認進入生產、管制及儲存區域之人員穿戴適當之衣物及防護外衣，避免污染化粧品。四、避免…
- 行政化粧品優良製造準則 第9條 化粧品製造業者，對於訪客與未經訓練之人員，應禁止其進入生產、管制及儲存區域。但確有進入必要者，應事前告知其相關注意事項，包括個人衛生及防護衣物穿戴之規定，並予密切督導。
- 行政化粧品優良製造準則 第10條 …品、原料及包裝材料混雜之風險至最低。前項廠房之設計，應考量所生產之化粧品類型、廠房現狀、清潔、消毒及其他必要措施。
- 行政化粧品優良製造準則 第11條 化粧品製造場所之儲存、生產、品質管制、附屬設施、清洗及衛廁之區域，應予區隔或明顯區別。
- 行政化粧品優良製造準則 第12條 化粧品製造場所，應有足夠之空間執行收貨、儲存、生產或其他相關作業。
- 行政化粧品優良製造準則 第14條 化粧品製造場所之設計及建造，應符合下列規定：一、生產區域內地板、牆壁、天花板、窗戶之設計或建造，有耐受清潔劑與消毒劑之平滑表面，易於清潔與實施必要之消毒，維持潔淨及良好狀態。二、窗戶採非開啟式設計；廠房通風不足者，置具紗…
- 行政化粧品優良製造準則 第15條 …化粧品製造場所應有足夠、乾淨及便利使用之清洗與衛廁設施，並與生產區域區別。必要時，應提供足夠之淋浴及更衣設施。
- 行政化粧品優良製造準則 第26條 …之設備校正，應依下列規定辦理：一、與產品品質有關之實驗室用及生產用之量測儀器，予以定期校正。二、校正結果不符合允收基準之量測儀器，予以適當識別並停用。三、調查前款情形，確認對產品品質之影響，並採取適當措施。
- 行政化粧品優良製造準則 第27條 …。二、明定使用之清潔劑與消毒劑，並確保發揮效果。三、清潔持續生產或生產同一產品連續批次之設備；必要時，訂定適當消毒週期，並執行之。
- 行政化粧品優良製造準則 第30條 化粧品生產與管制之設備或自動化系統，應由權責人員操作與使用。
- 行政化粧品優良製造準則 第39條 化粧品製造場所之生產用水，應遵守下列規定：一、水處理系統提供符合特定規範之生產用水。二、水質經製程參數監控或水質檢驗確認。三、採用進行消毒之水處理系統。四、水處理設備採用確保水質不受影響之材料；其設置，避免水體滯留與污染…
- 行政化粧品優良製造準則 第61條 化粧品製造業者應依生產及品質管制實驗室之資訊，對可影響產品品質之廢棄物予以明確分類。
- 行政化粧品優良製造準則 第62條 廢棄物之處置，應符合下列規定：一、清運之動線，不得影響生產及實驗室作業。二、採適當之收集、清運、儲存及最終處置措施。
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第6條 …外為高，並採用不透水材料建築，庫內所設之棧板須足以配合存貨及生產作業之需要。九、廁所：（一）廁所之設置地點應防止污染水源。（二）廁所不得正面開向食品作業場所，但如有緩衝設施及有效控制空氣流向以防止污染者，不在此限。（三）…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第8條 罐頭食品工廠應具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備：（一）穩定熱能來源：蒸氣主管壓力應維持在六公斤／平方公分以上。（二）封蓋設備：封蓋設備應能確保封蓋之安全性，其種類應符合產品之需要設置。（三）殺菌設備。二、檢驗設備：（…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第9條 冷凍食品工廠應具備凍結之生產設備。冷凍食品工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備（一）原料洗滌設備。（二）殺菁及冷卻設備。（三）冷凍車：其溫度應能維持品溫在攝氏負十八度以下。（四）清洗消毒設備。（五）金屬或其他…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第11條 飲料工廠應具備下列生產設備：一、一般飲料工廠：（一）充填設備。（二）過濾設備。（三）殺菌設備。二、果蔬汁飲料工廠：（一）充填設備。（二）精濾機、離心機或均質機。（三）殺菌設備。飲料工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第12條 …酸度檢驗設備。五、餘氯測定器或試紙。醬油工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備：（一）原料選別設備（使用經選別之原料者得免設置）。（二）蒸煮設備。（三）炒麥設備（不加麥者免設）。（四）混合設備。（五）製麴設備。…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第13條 …重計（乳粉調配除外）。（四）溫度計。（五）水分測定用乾燥器（生產廠必備）。（六）秤量器。（七）餘氧測定器（乳粉調配或製造必備）。（八）藥物殘留檢驗設備。乳品工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備（一）鮮乳及調味…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第14條 …溶劑廠應有防爆裝置、滅火器、消防砂等消防設備。二、內包裝室：生產小包裝（三公斤以下包裝）產品工廠，應獨立設置內包裝室，並裝設紗窗、紗門或空氣簾、空氣清淨器相關設備，必要時設置殺菌裝置。（無生產小包裝者得免設置）。三、動物…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第15條 …分或水活性測定設備。二、秤量器。脫水蔬果工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備：（一）蔬菜工廠：1.洗滌機。2.殺菁機。3.除頭尾機。4.切條或切片機。5.熱風、冷凍或其他乾燥設備。6.磨粉機（製粉工廠必備）。…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第16條 …針溫度計及餘氯測定器或試紙等）。餐盒食品工廠視需要得具備下列生產設備：一、洗米煮飯設備或其他主食加工設備。二、切菜切肉機及專用刀具。三、煎、煮、炒、油炸等烹飪設備。四、輸送帶或不銹鋼調理台。五、食品器具容器洗滌消毒設備。…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第17條 速食麵工廠應具備下列生產設備：一、麵條製造設備。二、連續式油炸設備或蒸麵乾燥機。速食麵工廠視需要得具備下列生產及檢驗設備：一、生產設備（一）鍋爐。（二）蒸煮機。（三）冷卻設備。（四）包裝設備。（五）金屬或其他異物檢出設備…