品保科掌理事項如下：
一、生產能力及生產標準之釐訂。
二、生產調度之審查。
三、生產進度、品質之查核及管制。
四、機器設備之管理。
五、原物料之檢驗及成品之檢測。
六、其他有關生產及品質管制事項。