被保險家畜由要保人依中央主管機關所定之費率及條款，作定值約定之要保，並載於家畜保險契約。
前項定值約定為契約上載明保險標的物之一定價值，發生損失時，均按約定價值計算理賠。
保險契約期間發生之保險事故，經保險人指派獸醫人員或承辦保險業務人員查驗後，依家畜保險契約之約定給付保險金。