本規則用辭定義如左：
一、農場：指利用自然資源及農用資材，從事農作物產銷為主之場地。
二、自然人農場：指自然人所經營之農場。
三、法人農場：指法人所經營之農場。
四、土地利用型農場：指運用土地從事農作物栽培為主之農場。
五、設施利用型農場：指運用設施從事農作物栽培為主之農場。