「食品從業人員」的搜尋結果
條文搜尋結果
- 行政食品安全衛生管理法 第41條 …似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關（構），接受至少四小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒，並封存該產品。中央主管機關於必…
- 行政食品良好衛生規範準則 第3條 …劑，其成品之原料及包裝材料。二、原料：指成品之構成材料。三、食品從業人員：指工作內容與食品、食品添加物直接接觸，或製程中用器械及工具處理食品、食品添加物，且影響產品衛生安全之人員。四、作業場所：指原材料、半成品、成品之處…
- 行政健康食品製造良好作業規範標準 第9條 食品從業人員，其工作內容與食品直接接觸，且有關健康食品衛生安全者，應接受製造業者自行或委託專業機構辦理之教育訓練；製造業者自行辦理者，其講師應由具食品安全衛生及品質管理相關學、經歷之人員擔任。前項教育訓練，依下列規定辦理…
- 行政健康食品製造良好作業規範標準 第13條 …應備有更衣鏡、潔塵設備及數量足夠之衣櫃與鞋櫃。三、應備妥足供食品從業人員穿戴工作所需之衣服、帽或髮網、鞋、手套、口罩及相關物品。
- 行政健康食品製造良好作業規範標準 第20條 …衛生管理。二、廠房設施衛生管理。三、設備及器具衛生管理。四、食品從業人員衛生管理。五、病媒防治、清潔及消毒或其他化學物質及用具之衛生管理。六、廢棄物衛生管理。
- 行政健康食品製造良好作業規範標準 第24條 食品從業人員之衛生管理，應符合下列規定：一、進用人員時，經醫療機構實施健康檢查後，始得聘僱；雇主每年主動辦理至少一次健康檢查。二、罹患或感染A型肝炎、傷寒、出疹、膿瘡、外傷、手部皮膚病或其他可能造成食品污染之疾病者，其罹…