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第 8 / 27 頁- 行政食品安全衛生管理法 第56-1條 中央主管機關為保障食品安全事件消費者之權益，得設立食品安全保護基金，並得委託其他機關（構）、法人或團體辦理。前項基金之來源如下：一、違反本法罰鍰之部分提撥。二、依本法科處並繳納之罰金，及因違反本法規定沒收或追徵之現金或變…
- 行政食品安全衛生管理法 第57條 本法關於食品器具或容器之規定，於兒童常直接放入口內之玩具，準用之。
- 行政食品安全衛生管理法 第58條 中央主管機關依本法受理食品業者申請審查、檢驗及核發許可證，應收取審查費、檢驗費及證書費；其費額，由中央主管機關定之。
- 行政食品安全衛生管理法 第60條 …可追溯之來源或生產系統規定，自公布後六個月施行；第七條第三項食品業者應設置實驗室規定、第二十二條第四項、第二十四條第一項食品添加物之原料應標示事項規定、第二十四條第三項及第三十五條第四項規定，自公布後一年施行外，自公布日…
- 行政食品安全衛生管理法行政罰行為數認定標準 第1條 本標準依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第五十五條之一規定訂定之。
- 行政食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法 第1條 本辦法依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第四十九條之一及第四十九條之二第四項規定訂定之。
- 行政食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法 第2條 …由主管稽徵機關依查得資料認定。二、銷售量不明時，以經濟部統計食品製造業相關行業別之相關月別銷售量為準。第一項銷貨收入總額之計算，不扣除銷貨成本、銷貨費用及損失。但被告舉證銷貨退回或折讓之數額時，得予扣除。
- 行政食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法 第3條 …或相關業別人民團體協助提供。三、銷售量不明時，得以經濟部統計食品製造業相關行業別之相關月別銷售量為準。第一項違法品項於違法期間內之銷貨成本、銷貨費用及損失不明時，本法第四十九條之二所定違法所得財物或財產上利益，得以違法品…
- 行政食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法 第4條 …九條之二所定違法所得財物或財產上利益之計算或推估計價，得要求食品業者或第三人提供相關資料。前項食品業者或第三人提供之資料有缺漏或不實致主管機關無法計算或推估計價者，得請求有關機關或於偵查終結後請求檢察機關協助提供。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第1條 本細則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第五十九條規定訂定之。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第2條 本法第三條第二款所定嬰兒與較大嬰兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒配方輔助食品及特殊醫療用途嬰兒配方食品。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第3條 …完成登錄，取得之登錄字號及產品登錄碼。二、依本法第十八條所定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之編號。三、依本法第二十一條第一項規定，取得之查驗登記許可字號。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第4條 …第五項所稱衛生安全管理系統，指本法第八條第一項或第二項規定之食品良好衛生規範準則或食品安全管制系統準則。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第5條 本法第十五條第一項第三款所稱有毒，指食品或食品添加物含有天然毒素或化學物品，而其成分或含量對人體健康有害或有害之虞者。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第6條 本法第十五條第一項第四款所稱染有病原性生物者，指食品或食品添加物受病因性生物或其產生之毒素污染，致對人體健康有害或有害之虞者。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第7條 …第二十五條第一項所定品名，其標示應依下列規定辦理：一、名稱與食品本質相符。二、經中央主管機關規定者，依中央主管機關規定之名稱；未規定者，得使用中華民國國家標準所定之名稱或自定其名稱。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第8條 …勻混合且不易分離者，得僅標示內容物淨重。二、內容物含量，得視食品性質，註明最低、最高或最低與最高含量。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第9條 本法第二十二條第一項第四款所定食品添加物名稱，應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名，或一般社會通用之名稱標示之，並依下列規定辦理：一、屬甜味劑、防腐劑、抗氧化劑者，應同時標示其功…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第10條 …前二款之廠商。前項製造廠商之標示，應依下列規定辦理：一、輸入食品或食品添加物之製造廠商名稱、地址，以中文標示之。但難以中文標示者，得以國際通用文字或符號標示之。二、食品或食品添加物係由同一公司所屬之工廠製造，且其設立地皆…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第11條 …七條第四款所稱國內負責廠商，指對該產品於國內直接負法律責任之食品業者。本法第二十二條第一項第五款及第二十四條第一項第五款所稱應標示製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址，屬輸入之食品或食品添加物，指應標示國內負責廠商…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第12條 …家或地區。前項原產地（國）之標示，應依下列規定辦理：一、輸入食品之原產地（國），依進口貨物原產地認定標準認定之。二、輸入食品依進口貨物原產地認定標準，屬不得認定為實質轉型之混裝食品，應依各食品混裝含量多寡由高至低標示各別…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第14條 本法第二十四條第一項第一款所定品名，其為單方食品添加物者，應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名，或中央主管機關公告之通用名稱標示之；其為複方食品添加物者，得自定其名稱。依前項規定…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第15條 本法第二十四條第一項第三款所定食品添加物名稱，應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名，或中央主管機關公告之通用名稱標示之。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第18條 …家或地區。前項原產地（國）之標示，應依下列規定辦理：一、輸入食品添加物之原產地（國），依進口貨物原產地認定標準認定之；其產品經於我國進行產品之分類、分級、分裝、包裝、加作記號或重貼標籤者，不得認定為實質轉型，仍應標示實際…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第19條 有容器或外包裝之食品、食品原料、食品添加物及食品添加物原料之標示，應依下列規定辦理：一、標示字體之長度及寬度各不得小於二毫米。但最大表面積不足八十平方公分之小包裝，除品名、廠商名稱及有效日期外，其他項目標示字體之長度及寬…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第20條 本法第二十五條第一項所稱散裝食品，指陳列販賣時無包裝，或有包裝而有下列情形之一者：一、不具啟封辨識性。二、不具延長保存期限。三、非密封。四、非以擴大販賣範圍為目的。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第21條 依本法第二十六條公告之食品器具、食品容器或包裝，應依下列規定標示：一、標示之位置：以印刷、打印、壓印或貼標於最小販賣單位之包裝或本體上，標示內容並應於販賣流通時清晰可見。經中央主管機關規定者，其主要本體之材質名稱及耐熱溫…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第22條 食品用洗潔劑之標示，應依下列規定辦理：一、標示之位置：以印刷、打印、壓印或貼標於最小販賣單位之包裝上，標示內容並應於販賣流通時清晰可見。二、標示之方式：其以印刷或打印為之者，以不褪色且不脫落為準。三、標示之日期：依習慣能…
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第26條 本法第二十七條第二款所稱主要成分或成分，指食品用洗潔劑中具消毒、清潔作用者。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第27條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑專供外銷者，其標示事項得免依本法第二十二條、第二十四條、第二十六條及第二十七條規定辦理。