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第 5 / 37 頁- 行政化粧品優良製造準則 第56條 …名稱或識別碼。二、批號。三、抽樣日期。四、取樣時，樣品盛裝之容器。五、必要時之抽樣點。
- 行政化粧品優良製造準則 第63條 盛裝廢棄物之容器應予以標示，識別其內容物及其他資訊。
- 行政市售包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示方式及內容標準 第2條 市售包裝維生素、礦物質類之錠狀、膠囊狀食品應於包裝容器外表之明顯處所提供以下標示內容：一、「營養標示」之標題。二、各項維生素之含量。三、各項礦物質之含量。四、廠商自願標示之其他成分含量。
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第11條 …備下列生產及檢驗設備：一、生產設備：（一）一般飲料工廠：1.容器洗滌消毒設備。2.貯水槽：其容量應足供當日加工用水量。3.不銹鋼調和器及不銹鋼槽。4.瓶裝飲料檢查設備、浸水槽及燈光透視檢查台。5.瓶裝飲料自動裝瓶機及打蓋…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第13條 …。6.稀釋調合設備。7.洗瓶機及裝瓶機、或紙器包裝機、或其他容器包裝設備。8.菌種管制設備。9.成品低溫（攝氏七度以下凍結點以上）貯存室。（五）乳粉調配：1.空調設備（調配及包裝場所必備）。2.真空吸塵設備。3.充氮設備…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第15條 …。2.除芯器具。3.批次糖漬設備或連續糖漬設備。4.洗滌機或容器。5.切角機。6.磨粉機（製粉工廠必備）。8.殺菁機。9.熱風、冷凍或其他乾燥設備。10.包裝設備。二、檢驗設備：（一）餘氯測定器或試紙。（二）糖度計或糖度…
- 行政食品工廠建築及設備設廠標準 第16條 …、炒、油炸等烹飪設備。四、輸送帶或不銹鋼調理台。五、食品器具容器洗滌消毒設備。六、刀具砧板保管箱設備。七、洗滌（熱水或蒸汽）設備。八、加工調理場在發生蒸汽、熱氣、煙臭或油炸等油脂加熱處理之機器或設備上應裝設排氣罩裝置（含…
- 行政食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法 第2條 …一款至第六款之食品、特殊營養食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑。
- 行政食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法 第4條 …（三）產品名稱。（四）主副原料。（五）食品添加物。（六）包裝容器。（七）儲運條件。（八）淨重、容量、數量或度量。（九）有效日期及製造日期。三、標記識別：包含產品原材料、半成品及成品上任何可供辨識之獨特記號、批號、文字、圖…
- 行政食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法 第5條 …英（外）文名稱。（二）主副原料。（三）食品添加物。（四）包裝容器。（五）儲運條件。（六）報驗義務人名稱之統一編號、食品業者登錄字號。（七）國外出口廠商及製造（屠宰或產品國外負責）廠商之名稱或代號、地址、聯絡人及聯絡電話。…
- 行政食品安全衛生管理法 第3條 …具：指與食品或食品添加物直接接觸之器械、工具或器皿。五、食品容器或包裝：指與食品或食品添加物直接接觸之容器或包裹物。六、食品用洗潔劑：指用於消毒或洗滌食品、食品器具、食品容器或包裝之物質。七、食品業者：指從事食品或食品添…
- 行政食品安全衛生管理法 第16條 食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑有下列情形之一，不得製造、販賣、輸入、輸出或使用：一、有毒者。二、易生不良化學作用者。三、足以危害健康者。四、其他經風險評估有危害健康之虞者。
- 行政食品安全衛生管理法 第17條 販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合衛生安全及品質之標準；其標準由中央主管機關定之。
- 行政食品安全衛生管理法 第21條 經中央主管機關公告之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，其製造、加工、調配、改裝、輸入或輸出，非經中央主管機關查驗登記並發給許可文件，不得為之；其登記事項有變更者，應事先向中央主管機關申請審查核准。…
- 行政食品安全衛生管理法 第22條 食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。三、淨重、容量或數量。四、食品添加物名稱；混合二種以上食品添加物，以功…
- 行政食品安全衛生管理法 第23條 食品因容器或外包裝面積、材質或其他之特殊因素，依前條規定標示顯有困難者，中央主管機關得公告免一部之標示，或以其他方式標示。
- 行政食品安全衛生管理法 第24條 食品添加物及其原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、「食品添加物」或「食品添加物原料」字樣。三、食品添加物名稱；其為二種以上混合物時，應分別標明。其標示應以第十八條第一項所定之品名或依中…
- 行政食品安全衛生管理法 第26條 經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、材質名稱及耐熱溫度；其為二種以上材質組成者，應分別標明。三、淨重、容量或數量。四、國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址。五、…
- 行政食品安全衛生管理法 第27條 食品用洗潔劑之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、主要成分之化學名稱；其為二種以上成分組成者，應分別標明。三、淨重或容量。四、國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。五、原產地（國）。六、製造日期…
- 行政食品安全衛生管理法 第28條 …食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及…
- 行政食品安全衛生管理法 第30條 …機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時，應依海關專屬貨品分類號列，向中央主管機關申請查驗並申報其產品有關資訊。執行前項規定，查驗績效優良之業者，中央主管機關得採取優惠之措施…
- 行政食品安全衛生管理法 第36條 境外食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑對民眾之身體或健康有造成危害之虞，經中央主管機關公告者，旅客攜帶入境時，應檢附出產國衛生主管機關開具之衛生證明文件申報之；對民眾之身體或健康有嚴重危害者，中央主…
- 行政食品安全衛生管理法 第37條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗，由各級主管機關或委任、委託經認可之相關機關（構）、法人或團體辦理。中央主管機關得就前項受委任、委託之相關機關（構）、法人或團體，辦理認證；必要時，其認證工作…
- 行政食品安全衛生管理法 第38條 各級主管機關執行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗，其檢驗方法，經食品檢驗方法諮議會諮議，由中央主管機關定之；未定檢驗方法者，得依國際間認可之方法為之。
- 行政食品安全衛生管理法 第41條 …轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定，得執行下列措施，業者應配合，不得規避、妨礙或拒絕：一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢…
- 行政食品安全衛生管理法 第43條 …關對於檢舉查獲違反本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑、標示、宣傳、廣告或食品業者，除應對檢舉人身分資料嚴守秘密外，並得酌予獎勵。公務員如有洩密情事，應依法追究刑事及行政責任。前項主管機關受…
- 行政食品安全衛生管理法 第52條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，經依第四十一條規定查核或檢驗者，由當地直轄市、縣（市）主管機關依查核或檢驗結果，為下列之處分：一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者，應予沒入銷…
- 行政食品安全衛生管理法 第54條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，有第五十二條第一項第一款或第二款情事，除依第五十二條規定處理外，中央主管機關得公告禁止其製造、販賣、輸入或輸出。前項公告禁止之產品為中央主管機關查驗登記並發給許可…
- 行政食品安全衛生管理法 第57條 本法關於食品器具或容器之規定，於兒童常直接放入口內之玩具，準用之。
- 行政食品安全衛生管理法施行細則 第13條 本法第二十二條第一項第七款所定有效日期之標示，應印刷於容器或外包裝之上，並依習慣能辨明之方式標明年月日。但保存期限在三個月以上者，其有效日期得僅標明年月，並以當月之末日為終止日。