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  1. 行政食品用丙烷衛生標準 第3條 食品用丙烷應符合下列標準:┌──────────┬───────────────────┐│項目│標準│├──────────┼───────────────────┤│純度│95%(v/v)以上│├──────────…
  2. 行政食品用丙烷衛生標準 第4條 本標準自發布日施行。
  3. 行政食品安全衛生管理法 第10條 …業主管機關會同主管機關辦理。食品工廠之建築及設備,應符合設廠標準;其標準,由中央主管機關會同中央工業主管機關定之。食品或食品添加物之工廠應單獨設立,不得於同一廠址及廠房同時從事非食品之製造、加工及調配。但經中央主管機關查…
  4. 行政食品安全衛生管理法 第14條 …辦法,由直轄市、縣(市)主管機關依中央主管機關訂定之各類衛生標準或法令定之。
  5. 行政食品安全衛生管理法 第15條 …藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛…
  6. 行政食品安全衛生管理法 第17條 …品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應符合衛生安全及品質之標準;其標準由中央主管機關定之。
  7. 行政食品安全衛生管理法 第18條 食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,由中央主管機關定之。前項標準之訂定,必須以可以達到預期效果之最小量為限制,且依據國人膳食習慣為風險評估,同時必須遵守規格標準之規定。
  8. 行政食品安全衛生管理法 第18-1條 …者使用加工助劑於食品或食品原料之製造,應符合安全衛生及品質之標準;其標準由中央主管機關定之。加工助劑之使用,不得有危害人體健康之虞之情形。
  9. 行政食品安全衛生管理法 第19條 第十五條第二項及前二條規定之標準未訂定前,中央主管機關為突發事件緊急應變之需,於無法取得充分之實驗資料時,得訂定其暫行標準。
  10. 行政食品安全衛生管理法 第24條 …責廠商名稱、電話號碼及地址。六、有效日期。七、使用範圍、用量標準及使用限制。八、原產地(國)。九、含基因改造食品添加物之原料。十、其他經中央主管機關公告之事項。食品添加物之原料,不受前項第三款、第七款及第九款之限制。前項…
  11. 行政食品安全衛生管理法 第33條 …產品具結先行放行之條件、應繳納保證金之審查基準、保證金之收取標準及其他應遵行事項之辦法,由中央主管機關定之。
  12. 行政食品安全衛生管理法 第41條 …項、第十六條、中央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。五、接獲通報疑似食品中毒案件時,對於各該食品業者,得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認…
  13. 行政食品安全衛生管理法 第44條 …第一項所為禁止其製造、販賣、輸入或輸出之公告。前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。
  14. 行政食品安全衛生管理法 第47條 …安全衛生之規定。七、違反中央主管機關依第十八條之一第一項所定標準之規定,經命其限期改正,屆期不改正。八、違反第二十一條第一項及第二項、第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第…
  15. 行政食品安全衛生管理法 第48條 …十條第三項規定。八、違反中央主管機關依第十七條或第十九條所定標準之規定。九、食品業者販賣之產品違反中央主管機關依第十八條所定食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。十、違反第二十二條第四項或第二十四條第三項規定,未通報轄…
  16. 行政食品安全衛生管理法 第52條 …應予沒入銷毀。二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準,或違反第二十一條第一項及第二項規定者,其產品及以其為原料之產品,應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後,仍可供食用、使用或不影響國人健康者,應通知限…
  17. 行政食品安全衛生管理法 第55-1條 依本法所為之行政罰,其行為數認定標準,由中央主管機關定之。
  18. 行政食品安全衛生管理法行政罰行為數認定標準 第1條 本標準依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第五十五條之一規定訂定之。
  19. 行政食品安全衛生管理法行政罰行為數認定標準 第7條 本標準自發布日施行。
  20. 行政食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法 第3條 …以違法品項於違法期間內之銷貨收入總額,乘以財政部公告同業利潤標準淨利率進行推估計價。該年度同業利潤標準尚未公告時,以前一年度為準。
  21. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第3條 …登錄碼。二、依本法第十八條所定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之編號。三、依本法第二十一條第一項規定,取得之查驗登記許可字號。
  22. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第7條 …定者,依中央主管機關規定之名稱;未規定者,得使用中華民國國家標準所定之名稱或自定其名稱。
  23. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第9條 …第四款所定食品添加物名稱,應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名,或一般社會通用之名稱標示之,並依下列規定辦理:一、屬甜味劑、防腐劑、抗氧化劑者,應同時標示其功能性名稱。二、屬複方…
  24. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第12條 …列規定辦理:一、輸入食品之原產地(國),依進口貨物原產地認定標準認定之。二、輸入食品依進口貨物原產地認定標準,屬不得認定為實質轉型之混裝食品,應依各食品混裝含量多寡由高至低標示各別原產地(國)。三、中文標示之食品製造廠商…
  25. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第14條 …名,其為單方食品添加物者,應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名,或中央主管機關公告之通用名稱標示之;其為複方食品添加物者,得自定其名稱。依前項規定自定品名者,其名稱應能充分反映其…
  26. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第15條 …第三款所定食品添加物名稱,應以食品添加物使用範圍及限量暨規格標準附表一食品添加物使用範圍及限量所定之品名,或中央主管機關公告之通用名稱標示之。
  27. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第18條 …辦理:一、輸入食品添加物之原產地(國),依進口貨物原產地認定標準認定之;其產品經於我國進行產品之分類、分級、分裝、包裝、加作記號或重貼標籤者,不得認定為實質轉型,仍應標示實際製造、加工或調配製成終產品之國家或地區。二、中…
  28. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第25條 …列規定辦理:一、輸入產品之原產地(國),依進口貨物原產地認定標準認定之;其產品經於我國進行產品之分類、分級、分裝、包裝、加作記號或重貼標籤者,不得認定為實質轉型,仍應標示實際製造、加工或調配製成終產品之國家或地區。二、中…
  29. 行政食品安全衛生管理法施行細則 第28條 …其內容如下:一、檢驗方法:包括方法依據、實驗流程、儀器設備及標準品。二、檢驗單位:包括實驗室名稱、地址、聯絡方式及負責人姓名。三、結果判讀依據:包括檢體之抽樣方式、產品名稱、來源、包裝、批號或製造日期或有效日期、最終實驗…
  30. 行政食品查核檢驗管制措施辦法 第3條 …品追溯追蹤系統管理辦法之情形。九、執行食品工廠建築及設備設廠標準之情形。十、執行公共飲食場所衛生管理辦法之情形。十一、其他依本法或中央主管機關規定應查核之事項。前項第九款之查核應會同工業主管機關為之。