法規條文

法規名稱： 生熟食混合即食食品類衛生標準

法規類別： 行政 >> 衛生福利部 >> 食品藥物管理目

法規章節： 第4條

法規名稱：生熟食混合即食食品類衛生標準，法規類別：行政，法規章節：第4條，法規內容：第4條生熟食混合即食食品之微生物限量如下：┌──────────┬─────┐│項目│限量│├──────────┼─────┤││3││大腸桿菌群（MPN/g）│10以下│├──────────┼─────┤│大腸桿菌（MPN/g）│陰性│└──────────┴─────┘