Regulations Governing the Establishment of the Sanitation Control Personnel of Food Manufacturing Factory Article 9
The duties of the sanitation control personnel are as follows:1.Implementation and supervision of good hygiene practices for food.2.Planning, implementation and supervision of the food safety control system.3.Other food sanitation management and employee training program.
中文原文 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法第9條
衛生管理人員執行工作如下：
一、食品良好衛生規範之執行與監督。
二、食品安全管制系統之擬訂、執行與監督。
三、其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作。
一、食品良好衛生規範之執行與監督。
二、食品安全管制系統之擬訂、執行與監督。
三、其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作。