Regulations Governing Implementation of Hygiene and Safety Management System Certification of Fishery Products for Export Article 5
The operator shall submit a certification application for owned processing plant with filled application form and the following documents to BSMI:1. The copy of the company registration, business registration or other document of legal registration. Where the application form is correctly filled with unified business administration number which can be verified on the government public websites, the copy can be exempted.2. The copy of factory registration.3. The copies of the training certificates related to the courses over thirty hours of hygiene and safety management system for each HACCP team members; additionally copies of the training documents related to the courses of EU’s legislations on fishery products chain for at least one member for applying the EU certification.4. The processing flow chart.5. The hygiene and safety management system plan, including written standard operation procedures based on Good Hygiene Practices (GHP) and Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).6. The factory layout, including personnel flow, material flow, water flow and air flow.7. Other documents specified by BSMI.To apply for EU certification could apply for HACCP certification at the same time.The operator shall submit a certification application for owned warehouse with filled application form and the documents referred to in subparagraph 1, GHP in subparagraph 5, subparagraph 6 and 7 of paragraph 1.
中文原文 外銷水產品衛生安全管理系統驗證實施辦法第5條
廠商為所屬加工廠申請驗證時，應填寫申請書並檢附下列文件，向標準局提出：
一、公司登記、商業登記或其他相當之設立登記文件影本。
但申請書已正確填具統一編號並可於政府公示網站查證者得免附。
二、工廠登記證明文件影本。
三、管制小組成員接受衛生安全管制系統相關訓練課程至少三十小時之合格證書；申請EU驗證者，應至少一人另具備接受歐盟水產品相關法規訓練之證明文件。
四、製造流程圖。
五、衛生安全管理系統計畫書，包括良好衛生規範（GHP）及以危害分析重要管制點（HACCP）為基礎之管制程序文件。
六、廠場配置圖，含人流、物流、水流及氣流。
七、其他經標準局指定之文件。
前項申請驗證類別為EU驗證時，得同時申請HACCP驗證。
廠商為所屬倉儲廠申請驗證時，應填寫申請書並檢附第一項第一款、第五款GHP計畫書、第六款及第七款文件。
一、公司登記、商業登記或其他相當之設立登記文件影本。
但申請書已正確填具統一編號並可於政府公示網站查證者得免附。
二、工廠登記證明文件影本。
三、管制小組成員接受衛生安全管制系統相關訓練課程至少三十小時之合格證書；申請EU驗證者，應至少一人另具備接受歐盟水產品相關法規訓練之證明文件。
四、製造流程圖。
五、衛生安全管理系統計畫書，包括良好衛生規範（GHP）及以危害分析重要管制點（HACCP）為基礎之管制程序文件。
六、廠場配置圖，含人流、物流、水流及氣流。
七、其他經標準局指定之文件。
前項申請驗證類別為EU驗證時，得同時申請HACCP驗證。
廠商為所屬倉儲廠申請驗證時，應填寫申請書並檢附第一項第一款、第五款GHP計畫書、第六款及第七款文件。