法規條文

法規名稱：食品良好衛生規範準則

法規名稱：食品良好衛生規範準則，法規類別：行政，法規章節：第42條，法規內容：第42條製造場所，應符合下列規定：一、動線規劃，應避免交叉污染。二、混料區、加工作業區或包裝作業區，應以有形之方式予以隔離，並防止粉塵及油氣污染。三、加工、包裝及輸送，其設備及過程，應保持清潔。

製造場所，應符合下列規定：一、動線規劃，應避免交叉污染。
二、混料區、加工作業區或包裝作業區，應以有形之方式予以隔離，並防止粉塵及油氣污染。
三、加工、包裝及輸送，其設備及過程，應保持清潔。