第3條前條第一項第二款監測品項及內容如下：一、中藥材：（一）標籤或包裝。（二）砷、鉛、鎘、汞或總重金屬。（三）二氧化硫。（四）黃麴毒素。（五）農藥殘留。（六）其他經中央主管機關認定應監測事項。二、中藥製劑：（一）標籤或包裝。（二）砷、鉛、鎘、汞或總重金屬。（三）大腸桿菌、沙門氏菌或微生物總生菌數。（四）指標成分。（五）其他經中央主管機關認定應監測事項。前項監測內容，中央主管機關得依風險程度酌予調整，納入年度計畫。