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法規條文

法規名稱: 畜禽人道屠宰準則

法規類別: 行政 >> 行政院農業委員會 >> 畜牧目

法規章節: 第8條

畜禽之人道致昏方式、適用對象及應注意事項規定如下:一、電擊致昏:適用於豬、羊及家禽,並依其種類調整電擊器適當之電流及電壓。
二、撞擊致昏:適用於豬、牛、羊及家禽。
畜禽應予以適當保定,並依其種類選擇適當工具及撞擊部位。
但不得以人力使用棍、棒等原始工具進行敲擊。
三、氣體致昏:適用於豬及家禽,並依其種類調整使用氣體之適當成分及濃度。
四、其他致昏方式得由中央主管機關另行公告之。
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