第3條外銷水產品衛生安全管理系統驗證（以下簡稱驗證），指由標準局對廠商建立之衛生安全管理系統，依據驗證基準執行公正獨立之符合性評鑑，驗證類別包括歐盟系統驗證（以下簡稱EU驗證）、危害分析重要管制點系統驗證（以下簡稱HACCP驗證）及倉儲廠系統驗證。前項驗證基準由標準局參酌相關國際組織採行之原則及外銷國家或地區之法令定之。